Y’cafeのお菓子冷凍便のご案内

(クール便にて冷凍ホールケーキをお送りします。冷凍マフィンのお知らせも是非ご覧ください！)

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《冷凍ホールケーキ》

＊ガトーショコラ　　　　　　　　　

15㎝  ¥2150

55%と64%と75%のチョコレートをブレンドしたビターなガトーショコラです。生クリームと卵黄を入れず粉類少なめで作るため濃厚だけどスッキリしています。全粒粉クッキーとクルミとオレンジミンチを混ぜたものを土台に敷きました。冷たい状態だとしっとり、常温だと生チョコのようになめらかになります。

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＊金柑の焼きタルト

15㎝  ¥1750

旬の金柑をレモン、バニラ、コリアンダー等でコンポートにしたものを乗せて焼き上げたタルトです。この時期定番人気のタルトです。金柑の風味をいかすために甘さを微調整してよりおいしくなりました。

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＊キャラメルりんごとクルミ、シナモンクランブルのケーキ　15㎝ ¥2150

オーブンでじっくりキャラメルが染み込んだふじりんごとクルミをキャラメルケーキに混ぜ込んで、ほんのりシナモン風味のクランブルを乗せて焼き上げました。

 

別途お箱代(¥55くらい)とクール便送料がかかります。(関東圏ですと¥992です)

お手数おかけしますが代金は振り込みをお願いしています。(代引き手続きもできますのでご希望の方はご注文時にお伝えください)

ご予約いただき店頭でお渡しもできます。(冷蔵、冷凍選べます)

 

ご注文のケーキ、お名前、ご住所、電話番号、ご希望受け取り時間(日時は指定できませんがご希望ございましたらご相談ください)を明記の上、お気軽にメールにてお問い合わせください🙇‍♀カットご希望の方はお知らせください。

2日経ってもこちらから返信がない場合は迷惑メールフォルダをご確認の上再度お問い合わせくださいますようお願いいたします。

通販専用お問い合わせメールアドレス

ycafekominka@gmail.com

 

マフィン１個280円

朝焼きマフィンをお店で販売しています。

お近くの方はおやつに、朝食に、是非お試しください！

マフィン冷凍便、４個以上から偶数個にてご注文承ります。

・おやつ系はきび砂糖を使用。スッキリとした優しい甘さで国産全粒粉に色々な素材を合わせました。フワッとしてしっとり、風味豊かなマフィンです。

マフィンは甘い、パサついてる、脂っぽいからと苦手な方も是非お試しください。

・おかず系は甘くありません。淡路島の藻塩、オリーブオイルを混ぜ、イタリアのポレンタ粉(コーンミール)の粒々食感と自然な甘さが特徴です。おやつ系マフィンと作り方も材料も違うので外側サクッ中はフワモチッとして食べごたえもあります。

 

《おやつ系マフィン》

＊黒胡麻きな粉と喜界島生姜糖

＊ふじりんごとほんのりチャイスパイス　紅茶パラパラ

＊国産抹茶とゴロッと渋皮栗煮

＊ドライクランベリーと北海道産小倉あん、ポピーシード

＊自家製柚子ジャムとクリームチーズ

＊黒豆ココアとチョコ、バナナ、カカオニブ

《おかず系マフィン》

＊自家製ブロッコリーペーストと松の実少々　パルメザンチーズ

＊セミドライトマトとグリーンオリーブ、オレガノ　カッテージチーズ

＊紅はるかとベーコン、鎌倉アナン邸スパイス　エメンタールチーズ

 

《マフィン冷凍便》

解凍方法お召し上がりのご案内を同封します。

４個以上から偶数個でご注文承ります。

上記のお好きなマフィンをお選びください。

１個280円です。

その他、今だけ、ステイホーム応援価格お得なセットをご用意しました！

＊お任せ６個入り(おやつ系4おかず系2)  ¥1520

＊お任せ８個入り(おやつ系5おかず系3)  ¥1960

＊お任せ１０個入り(おやつ系7おかず系3)  ¥2420

お任せにつき内容は選べません。同じものが２個入る場合もございます。

 

別途お箱代(¥55〜¥100)とクール便送料がかかります。(関東圏ですと¥992です)

お手数おかけしますが代金は振り込みをお願いしています。(代引き手続きもできますのでご希望の方はご注文時にお伝えください)

ご注文のマフィンの種類、お名前、ご住所、電話番号、ご希望受け取り時間(日時は指定できませんがご希望ございましたらご相談ください)を明記の上、お気軽にメールにてお問い合わせください🙇‍♀️2日経ってもこちらから返信がない場合は迷惑メールフォルダをご確認の上、再度お問い合わせくださいますようお願いいたします。

ご注文専用アドレス

ycafekominka@gmail.com

 

お年賀焼き菓子セットのご案内です。

＊このはなセット　¥4240

梅の花が描かれた華やかで光沢のあるお箱です。

＊焼き菓子セット大　¥2860

小花柄のお箱です。ハッピーニューイヤーのシールを貼ります。

 

＊焼き菓子セット小　¥1710

紅白の紐をかけて寿のシールを貼ります。

＊福ダルマセット　¥1370

ご要望により焼き菓子セット小のようなお箱に変更可能です。

＊七福神絵馬セット　¥480

絵馬の形のかわいい包装です。

 

店頭お渡し日　26(土)28(月)29(火) 11~16時

配送も承ります。

※26(土)受け取りご希望の方はお早めにご予約お願いいたします。

ご注文は21(月)まで店頭又はお電話にて承ります。(11:00〜17:00)

※１２月定休日　日月火です

ご注文専用メール

ycafekominka@gmail.com

※ご注文の商品、受け取り希望日とお時間、お名前、お電話番号をお知らせください。

配送ご希望の方は送り先のご住所お名前お電話番号もお願いします。代金はお振込みにて対応いたします。

(全て確認できましたら返信メールを送らせていただきご予約完了となります。メールが届かないようでしたら迷惑メールフォルダをご確認の上お店にお電話ください。数に限りがありますのでお急ぎの方や締め切り日間近の場合はお電話にてご注文くださいますようお願いいたします。)

Y’cafeのお菓子冷凍便のご案内

(クール便にて冷凍ケーキをお送りします。)

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《冷凍ホールケーキ》

＊ラフランスとラズベリーのガトーショコラ　　　　　　　　　15㎝  ¥2150

旬の洋梨(ラフランス)のコンポートとラズベリーを乗せて焼き上げたガトーショコラです。55%と65%のチョコレートをブレンドして、粉をあまり入れずに作ります。

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＊ラフランスとラズベリーの焼きタルト

15㎝  ¥1750

旬の洋梨(ラフランス)のコンポートを乗せてラズベリーを散らして焼き上げたタルトです。

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＊マロンケーキ　15㎝ ¥2150

アーモンドパウダーとマロンペーストを混ぜ焼き上がりにコニャックを塗った風味豊かなしっとりとしたケーキです。渋皮栗煮と自家製カシスジャムを入れました。

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別途お箱代(¥100弱)とクール便送料がかかります。(関東圏ですと¥992です)

お手数おかけしますが代金は振り込みをお願いしています。(代引き手続きもできますのでご希望の方はご注文時にお伝えください)

ご予約いただき店頭でお渡しも可能です！

お気軽にお問い合わせください🙇‍♀️

通販専用お問い合わせメールアドレス

ycafekominka@gmail.com

Y’cafeの焼き菓子『お任せ詰め合わせ便』😊

ご注文承ります。

Y’cafe定番の物、季節のおススメ等入れさせていただきます。素朴だけど飽きのこないお菓子が多いです😊

 

お日持ち3〜4週間と市販の物よりも短いため少しずつ作っています。カフェ営業しながら仕込みますので準備が出来次第送らせていただきます。ですので『お任せ詰め合わせ便』となっています。

 

別途お箱代(¥200くらい)と送料がかかります。(神奈川県内ですと¥690です)

ご予約いただき店頭でお渡しも可能です！

ご予算、だいたいの受け取り希望日、等ご要望をお聞きしてお支払い方法お伝えしますのでお気軽にメールにてお問い合わせください🙇‍♀️

お取り寄せ専用メール

ycafekominka@gmail.com

 

Y’cafeのお菓子冷凍便のご案内

(クール便にて冷凍ケーキをお送りします)

《冷凍ホールケーキ》

＊ニューヨークチーズケーキ　15㎝　¥2150

クリームチーズにクレームエペスを加えコクがありとてもなめらかな口当たりです。底には自家製のシナモンクッキーをしいています。

甘夏みかんの自家製マーマレードと一緒に召し上がってください。

＊抹茶のガトーショコラ　15㎝   ¥2150

ホワイトチョコレートのガトーショコラに香り高い宇治抹茶をブレンドして使用。甘酸っぱいラズベリーがアクセントです。　

＊スフレチーズケーキ冷凍　15㎝  ¥2000

(よくあるフワフワのタイプではありません。しっとりふわっとした口当たり。レモンが香るスフレチーズケーキです。)

＊ガトーショコラ冷凍　15㎝　¥2000

(2種類のチョコレートをブレンドして粉をあまり入れずに焼き上げます。チョコレートの味がしっかりするしっとり軽いガトーショコラです。)

＊ルバーブとラズベリーのタルト冷凍　15㎝  ¥1750

(練りパイ生地にラズベリージャムをしいて、やわらかくコクのあるアーモンドクリームとルバーブを乗せて焼き上げました。)

＊マフィン　　1個¥280

(4個以上から偶数個でご注文承ります)

・おやつ系はきび砂糖を使用。優しい甘さで国産全粒粉に色々な素材を合わせた風味豊かなマフィンです。

・おかず系は甘くありません。オリーブオイル、有機コーンミールと淡路島の藻塩を使用。おやつ系と作り方が違うのでホックリとして食べごたえがあります。

・ルバーブクリームチーズ

・お抹茶和栗

・黒豆ココアとビターチョコレート　オレンジミンチ

・新生姜コンフィとシロップ漬け国産レモン　　アールグレイ(そろそろ終了)

・バナナとカカオニブ　有機ピーナッツペースト

・西京味噌と練りゴマ　釜煎白胡麻　

・三浦かぼちゃとベーコンチップローズマリー風味　カッテージチーズ

・メキシカンナッツとパルメザンチーズ

・十勝産スイートコーンとオニオンチップ、エメンタールチーズ

 

どれも賞味期限は冷凍庫にて3週間

解凍したら翌日までにお召し上がり下さい。

マフィンはお召し上がり方法の説明書きを同封させていただきます。

クール便につき送料が少しかさみますすみません🙇‍♀️(関東圏ですと¥992です。)

お手数おかけしますが代金はお振り込みをお願いしています。(代金引き換えも対応可能です。)

 

日付け指定は出来かねますが大体のご希望日や時間帯ございましたらお知らせ下さい。

ご質問等お気軽にお問い合わせ下さい。

ご注文専用メール

ycafekominka@gmail.com

Y’cafeのお菓子冷凍便追加メニューのご案内

(クール便にて冷凍ケーキをお送りします)

 

《冷凍ホールケーキ》

＊ニューヨークチーズケーキ　15㎝　¥2150

クリームチーズにクレームエペスを加えコクがありとてもなめらかな口当たりです。よくあるタイプではありません。底には自家製のシナモンクッキーをしいています。

甘夏みかんの自家製マーマレードと一緒に召し上がってください。

＊抹茶のガトーショコラ　15㎝   ¥2150

ホワイトチョコレートのガトーショコラに香り高い宇治抹茶をブレンドして使用。甘酸っぱいラズベリーがアクセントです。　

その他スフレチーズケーキ、ガトーショコラ、タルト、マフィン等ございます。5/12の投稿を合わせてご覧ください🙇‍♀️