Y’cafeのチョコレートギフト予約販売のお知らせです。(配送も承ります)

※バレンタイン商品につき終了しました。ありがとうございます。

色々とやりたい事はありましたが、シンプルで味わい深いチョコレートのお菓子の詰め合わせにしました。ゆえに地味ではあります

ちょっとしたおやつやちょっとしたプレゼントにも是非！

スパイスやナッツやドライフルーツを使用し罪悪感少なめ？なラインナップです

 

【Y’cafeのチョコづくしセット¥1600】

ハート♥️のシールが付きます

＊チョコレートコンフィチュール(極楽寺アナン邸ゴールデンミルク風味)50ml

わりと少ないので追加も承ります。

＊アマンドショコラ(55%)

＊焙じハトムギとドライデーツのチョコクランチ(64%)

＊チョコレートキャラメル8粒

【チョコレートコンフィチュールなし お手軽セット¥930】リボン付きます

＊アマンドショコラ(55%)

＊焙じハトムギとドライデーツのチョコクランチ(64%)

＊チョコレートキャラメル５粒

 

アマンドショコラ

お菓子屋さんでよく見かけるアマンドショコラですがただのアーモンドチョコレートかと思う方いらっしゃると思います。アーモンドを丁寧にキャラメリゼすることにより火を入れながらほろ苦いキャラメルでコーティングをします。それにテンパリングしたチョコレートをまとわせています。

 

はとむぎとデーツのチョコクランチ

鎌倉薬膳アカデミー様で購入した焙じハトムギはライスパフのような感じでそのまま食べてもおいしいです。それとドライデーツをカカオ分64%のチョコレートを使ってチョコクランチにしました。チョコレートの酸味と苦味、はとむぎがサクサク香ばしくたまにデーツの甘味を感じるお菓子です。ハトムギもデーツも身体に良いらしい✨

 

チョコレートキャラメル

違うキャラメルを販売していて隠れファンが多かったのですがこちらもおススメ！スッキリした甘さと歯切れの良いキャラメルです。

市販のキャラメルが苦手な方にもおススメです。

※多少は甘いしネッチリとはしています。

 

チョコレートコンフィチュール

チョコレートコンフィチュールにアナン邸のゴールデンミルク(ターメリック、シナモン、カルダモン、ブラックペッパー、ジンジャーのミックススパイス)を混ぜました。ほんのりスパイス風味のチョコレートペーストです。パンに塗る以外にも、クラッカーやグリッシーニに塗ってみたり、牛乳に混ぜたらホットチョコレートに、シリアルに牛乳だけでは飽きたらこれを混ぜてみたり、色々と幅広く使えます。

50mlの小さめサイズです。

 

ご予約いただき店頭でのお渡しか、

配送は別途送料がかかります。(神奈川県ですと¥690です)

お手数おかけしますが代金はお振り込みをお願いしています。(代引き手続きもできますのでご希望の方はご注文時にお伝えください)

配送ご希望の方はご注文の商品とお名前、ご住所、電話番号、ご希望受け取り日時等を明記の上、お気軽に下記メールにてお問い合わせください‍♀️1日経ってもこちらから返信がない場合は迷惑メールフォルダをご確認の上再度お問い合わせくださいますようお願いいたします。営業時間内のお電話でのお問い合わせもお待ちしています。

ycafekominka@gmail.com

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ユカフェのスペシャルクッキー缶🍪¥2160

定番人気の物や季節限定の物までぎっしり詰めました。

コーヒーの木や実があしらわれたかわいい包装紙で包みました。

《内容》

ユカフェクッキー×5

ハトハトクッキー(雪)×5

ラズベリージャムサンドココアクッキー×3

ウグイスきな粉クッキー×4

レモンクッキー×4

黒豆ココアクッキー×3

ポレンタクッキー×10

クルミのヌガティン

賞味期限は3週間です

添加物や防腐剤など使用していないため受注生産予約制です。開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。

 

 

第1便、第2便 予定数に達したため締め切りました。

第3便 2/15(月)締め切り　18(木)発送

になります。(お届け日や時間等指定できます)

別途送料がかかります。(神奈川県ですと¥690です)

お手数おかけしますが代金は振り込みをお願いしています。(代引き手続きもできますのでご希望の方はご注文時にお伝えください)

お名前、ご住所、電話番号、ご希望受け取り時間等を明記の上、お気軽に下記メールにてお問い合わせください🙇‍♀️1日経ってもこちらから返信がない場合は迷惑メールフォルダをご確認の上再度お問い合わせくださいますようお願いいたします。

ご来店いただける方は

第3便受け取り  18(木)19(金)20(土)  の日程にて

ご都合よろしい日にお越しください。

 

 

ご注文専用メール

ycafekominka@gmail.com

営業時間内でしたらお電話にてお問い合わせも承ります。

※2/21(日)〜3/2(火)までテイクアウト営業、冷凍便ともにお休みさせていただきます。

Y’cafeのお菓子冷凍便のご案内

(クール便にて冷凍ホールケーキをお送りします。冷凍マフィンのお知らせも是非ご覧ください！)

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《冷凍ホールケーキ》

＊ガトーショコラ　　　　　　　　　

15㎝  ¥2150

55%と64%と75%のチョコレートをブレンドしたビターなガトーショコラです。生クリームと卵黄を入れず粉類少なめで作るため濃厚だけどスッキリしています。全粒粉クッキーとクルミとオレンジミンチを混ぜたものを土台に敷きました。冷たい状態だとしっとり、常温だと生チョコのようになめらかになります。

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＊金柑の焼きタルト

15㎝  ¥1750

旬の金柑をレモン、バニラ、コリアンダー等でコンポートにしたものを乗せて焼き上げたタルトです。この時期定番人気のタルトです。金柑の風味をいかすために甘さを微調整してよりおいしくなりました。

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＊キャラメルりんごとクルミ、シナモンクランブルのケーキ　15㎝ ¥2150

オーブンでじっくりキャラメルが染み込んだふじりんごとクルミをキャラメルケーキに混ぜ込んで、ほんのりシナモン風味のクランブルを乗せて焼き上げました。

 

別途お箱代(¥55くらい)とクール便送料がかかります。(関東圏ですと¥992です)

お手数おかけしますが代金は振り込みをお願いしています。(代引き手続きもできますのでご希望の方はご注文時にお伝えください)

ご予約いただき店頭でお渡しもできます。(冷蔵、冷凍選べます)

 

ご注文のケーキ、お名前、ご住所、電話番号、ご希望受け取り時間(日時は指定できませんがご希望ございましたらご相談ください)を明記の上、お気軽にメールにてお問い合わせください🙇‍♀カットご希望の方はお知らせください。

2日経ってもこちらから返信がない場合は迷惑メールフォルダをご確認の上再度お問い合わせくださいますようお願いいたします。

通販専用お問い合わせメールアドレス

ycafekominka@gmail.com

 

※2/21(日)〜3/2(火)までテイクアウト営業、冷凍便ともにお休みさせていただきます。

マフィン１個280円

朝焼きマフィンをお店で販売しています。

お近くの方はおやつに、朝食に、是非お試しください！

マフィン冷凍便、４個以上から偶数個にてご注文承ります。

・おやつ系はきび砂糖を使用。スッキリとした優しい甘さで国産全粒粉に色々な素材を合わせました。フワッとしてしっとり、風味豊かなマフィンです。

マフィンは甘い、パサついてる、脂っぽいからと苦手な方も是非お試しください。

・おかず系は甘くありません。淡路島の藻塩、オリーブオイルを混ぜ、イタリアのポレンタ粉(コーンミール)の粒々食感と自然な甘さが特徴です。おやつ系マフィンと作り方も材料も違うので外側サクッ中はフワモチッとして食べごたえもあります。

 

《おやつ系マフィン》

＊黒胡麻きな粉と喜界島生姜糖

＊ふじりんごとほんのりチャイスパイス　紅茶パラパラ

＊国産抹茶とゴロッと渋皮栗煮

＊ドライクランベリーと北海道産小倉あん、ポピーシード

＊自家製柚子ジャムとクリームチーズ

＊黒豆ココアとチョコ、バナナ、カカオニブ

《おかず系マフィン》

＊自家製ブロッコリーペーストと松の実少々　パルメザンチーズ

＊セミドライトマトとグリーンオリーブ、オレガノ　カッテージチーズ

＊紅はるかとベーコン、鎌倉アナン邸スパイス　エメンタールチーズ

 

《マフィン冷凍便》

解凍方法お召し上がりのご案内を同封します。

４個以上から偶数個でご注文承ります。

上記のお好きなマフィンをお選びください。

１個280円です。

その他、今だけ、ステイホーム応援価格お得なセットをご用意しました！

＊お任せ６個入り(おやつ系4おかず系2)  ¥1520

＊お任せ８個入り(おやつ系5おかず系3)  ¥1960

＊お任せ１０個入り(おやつ系7おかず系3)  ¥2420

お任せにつき内容は選べません。同じものが２個入る場合もございます。冷凍便のみのご案内です。

 

別途お箱代(¥55〜¥100)とクール便送料がかかります。(関東圏ですと¥992です)

お手数おかけしますが代金は振り込みをお願いしています。(代引き手続きもできますのでご希望の方はご注文時にお伝えください)

ご注文のマフィンの種類、お名前、ご住所、電話番号、ご希望受け取り時間(日時は指定できませんがご希望ございましたらご相談ください)を明記の上、お気軽にメールにてお問い合わせください🙇‍♀️2日経ってもこちらから返信がない場合は迷惑メールフォルダをご確認の上、再度お問い合わせくださいますようお願いいたします。

ご注文専用アドレス

ycafekominka@gmail.com

 

お年賀焼き菓子セットのご案内です。

＊このはなセット　¥4240

梅の花が描かれた華やかで光沢のあるお箱です。

＊焼き菓子セット大　¥2860

小花柄のお箱です。ハッピーニューイヤーのシールを貼ります。

 

＊焼き菓子セット小　¥1710

紅白の紐をかけて寿のシールを貼ります。

＊福ダルマセット　¥1370

ご要望により焼き菓子セット小のようなお箱に変更可能です。

＊七福神絵馬セット　¥480

絵馬の形のかわいい包装です。

 

店頭お渡し日　26(土)28(月)29(火) 11~16時

配送も承ります。

※26(土)受け取りご希望の方はお早めにご予約お願いいたします。

ご注文は21(月)まで店頭又はお電話にて承ります。(11:00〜17:00)

※１２月定休日　日月火です

ご注文専用メール

ycafekominka@gmail.com

※ご注文の商品、受け取り希望日とお時間、お名前、お電話番号をお知らせください。

配送ご希望の方は送り先のご住所お名前お電話番号もお願いします。代金はお振込みにて対応いたします。

(全て確認できましたら返信メールを送らせていただきご予約完了となります。メールが届かないようでしたら迷惑メールフォルダをご確認の上お店にお電話ください。数に限りがありますのでお急ぎの方や締め切り日間近の場合はお電話にてご注文くださいますようお願いいたします。)

Y’cafeのお菓子冷凍便のご案内

(クール便にて冷凍ケーキをお送りします。)

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《冷凍ホールケーキ》

＊ラフランスとラズベリーのガトーショコラ　　　　　　　　　15㎝  ¥2150

旬の洋梨(ラフランス)のコンポートとラズベリーを乗せて焼き上げたガトーショコラです。55%と65%のチョコレートをブレンドして、粉をあまり入れずに作ります。

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＊ラフランスとラズベリーの焼きタルト

15㎝  ¥1750

旬の洋梨(ラフランス)のコンポートを乗せてラズベリーを散らして焼き上げたタルトです。

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＊マロンケーキ　15㎝ ¥2150

アーモンドパウダーとマロンペーストを混ぜ焼き上がりにコニャックを塗った風味豊かなしっとりとしたケーキです。渋皮栗煮と自家製カシスジャムを入れました。

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別途お箱代(¥100弱)とクール便送料がかかります。(関東圏ですと¥992です)

お手数おかけしますが代金は振り込みをお願いしています。(代引き手続きもできますのでご希望の方はご注文時にお伝えください)

ご予約いただき店頭でお渡しも可能です！

お気軽にお問い合わせください🙇‍♀️

通販専用お問い合わせメールアドレス

ycafekominka@gmail.com